Përveç brinjëve të shpinës fituese të çmimit, mishit të derrit të butë dhe pulës së njomë me rreze të lirë, menyja e Joey përmban një shumëllojshmëri të hamburgerëve të viçit Kobe dhe viçit Angus që shoqërohen me një gamë të gjerë sallatash magjepsëse.